Net zoals Donegal vaak wordt gezien als een apart land, zijn de merken van Sliabh Liag opzettelijk uitdagend en proberen ze heel anders te zijn.
De filosofie is simpel: distillaten en recepten die gebaseerd zijn op een sterke lokale herkomst en die de moeite waard zijn om over te praten; opvallende ontwerpen die de standaard conventies. Legendary, Dark en Midnight…allemaal met een “peated” inslag. Met rijpingen op een scala aan verschillende vaten. Laat je verrassen!